Depressief door voedselintolerantie

Mensen denken gemakkelijk dat hun gedrag enkel puur psychologisch kan verklaard worden.  Er is echter meer: ‘Je bent wat je eet ’ is een bekend gezegde.  Steeds meer wetenschappelijke studies bewijzen dat onze voeding en eetcultuur een sterke invloed hebben op wie we zijn en hoe we handelen.  Ons gedrag wordt immers gevormd vanuit onze hersenen.  Allerlei stofjes, neurotransmitters genaamd, zijn hiervoor verantwoordelijk.

Het geluk ligt voor het grijpen in... je darmen :-)

Wat blijkt nu?  85% van serotonine, de ‘geluksneurotransmitter’, wordt niet gevormd in onze hersenen maar in onze darmen!  Ook de toestand van je darmflora blijkt van belang.  Bij de meerderheid van de bevolking is het evenwicht tussen de verschillende stammen darmflorabacteriën compleet verstoord.  Dus ook met goede darmflora kan je de toestand van je psyche positief beïnvloeden.  Om je emotioneel goed te voelen, dien je dus te beschikken over darmen in topconditie.

Wat is fundamenteel voor je darmen?

Gezonde, bij jou passende voeding.  Als je last hebt van negatieve reacties op voeding of voedselintoleranties, dan zal je je na verloop van tijd ook mentaal minder voelen.  Dan kan je te kampen krijgen met allerlei mentale problemen:

Werken aan je voedselintoleranties

Om jezelf terug emotioneel op en top te krijgen is psychotherapie absoluut onvoldoende.  Je dient ook werk te maken van je voeding.  Enkel díe voeding waar je niet negatief op reageert is oké voor jou en je brein:

• je laat best eens je IgG-voedselintoleranties testen.
• daarna volg je een eliminatiedieet
• én ervoor zorgen dat je ook de nodige bouwstoffen voor een optimale aanmaak van neurotransmittors binnenkrijgt.

Wat zijn de noodzakelijke bouwstoffen voor je brein en psyche?

De hersenen bestaan hoofdzakelijk uit vet.  Dus welke voedingsstof heeft je brein vooral nodig?  VET!   Inderdaad.
Maar niet zomaar om het even welk vet.  Je hersenen functioneren zeer goed met de omega 3-vetzuren.  Hoe meer omega 3 in je voeding, hoe beter.

Met z'n allen aan de omega 3

De meeste westerlingen kampen met een schromelijk tekort aan omega 3.  Onze voeding bulkt van de omega 6-vetten in allerlei voedingsmiddelen: margarines, mayonaise, oliën en in bijna alle verwerkte voeding.  De verhouding van omega 6 ten opzicht van omega 3 lag bij de oermens op 1 : 1.  Die ratio bedraagt nu gemiddeld 25 : 1.  Dit zorgt voor allerlei ontstekingsziektes.

Andere breinvoedende stoffen

Naast omega 3 hebben onze hersenen en psyche ook nood aan voldoende vitamines B.  Die vind je voornamelijk in dierlijke voeding:

• lever en niertjes
• eieren
• vlees en gevolgelte

Ook dierlijke voeding in het bijzonder levert veel eiwitten voor de aanmaak van neurotransmitters.  Dit zijn de stofjes die zorgen voor het doorgeven van allerlei prikkels. 

Vitamines en mineralen

Los hiervan heeft je brein net zoals de rest van je lichaam, ook nood aan vitamines en mineralen.  Daartoe eet je best zo gevarieerd mogelijk én vers.  Met andere woorden, vermijd zoveel mogelijk verwerkte voeding.  Dus bijna alle voeding die niet in de versafdeling ligt.

Verwerkte voeding bevat teveel anti-nutriënten.  Dit zijn voedingsstoffen die allerlei lichaamsprocessen dwarsbomen.  Vele daarvan zijn ronduit vergif voor je lichaam, zoals bijvoorbeeld aspartaam en natriumglutamaat (MSG). 

Je negeert dus best 80% van de rekken in de voedingsafdeling van een supermarkt.  Lekker makkelijk :-)
Enkel zó zal je weer optimaal de neurotransmitters en andere stoffen aanmaken die noodzakelijk zijn voor vitaliteit en een gelukkige spirit.

Dankzij zonnestralen een blije spirit

Om je emotioneel op en top te voelen heb je zonlicht nodig.  Omwille van twee verschillende redenen:

1.  Met behulp van zonlicht wordt vanuit cholesterol in je huidcellen, vitamine D aangemaakt.  Deze vitamine heeft veel goede eigenschappen.  Eén ervan is dat het werkt als een natuurlijk antidepressivum.  De grote meerderheid van de mensen die noordelijker dan Frankrijk leven, hebben zwaar tekort hieraan.  Hoe noordelijker, hoe groter de vitamine D deficiëntie.
   
2.  Met behulp van zonlicht wordt ook serotonine aangemaakt. Ook wel het 'gelukshormoon' genoemd.  Daarvoor dien je veel in de zon te lopen, zonder zonnebril.  De zon moet kunnen binnen schijnen in je ogen.  Anders bekom je dit weldoend effect niet.

Bij depressie zien we tekorten aan beide:  vitamine D én serotonine.  Voor beide heb je dus zonlicht nodig.  Je zal ook merken dat je in de winter meer neigt naar neerslachtigheid dan in de zomer.  Er is zelfs een naam voor:  'winterdepressie'.

Elke dag met je rechterbeen uit bed

Serotonine wordt in je lichaam 's nachts omgezet naar melatonine.  Dit is het slaaphormoon.  Als je een serotoninetekort hebt, ga je ook slaapproblemen ervaren.  Dit gaat meestal samen met depressie.  Nu begrijp je waarom...

Om elke dag goed uitgeslapen en blijgemutst je dag te starten, doe je best zoveel mogelijk zonnevitamientjes op!

Lijkt dit jou een utopie?  Nochtans, door een ommezwaai in je voedingspatroon en herstel van je darmen, ligt dit binnen enkele maanden binnen je bereik.

Het enige wat dit vereist, zijn de drie D’s:

-    durf om de stap naar mij te zetten
-    discipline om niet naar allerhande zoetigheden en ‘dode’ voeding te grijpen  
-    doorzettingsvermogen om van je veranderd voedingspatroon een levenswijze te maken

Dit is de noodzakelijke basis om voor eens en altijd
de switch te maken van moedeloosheid naar gelukzaligheid.

Wens jij terug happinez in je leven?